一直答應(yīng)無爭兄約稿一篇，原計(jì)劃打算一月完成，可一個(gè)不小心就到六月了?？磥磉@年頭，計(jì)劃這位小哥哥總是難以追上變化這位小姐姐，無爭老哥你就算再生氣也千萬別拿大益近期的各種豪餅往我身上胡亂的拍啊，現(xiàn)在這天氣冷冷的冰雨是沒有了，天熱一身臭汗還是有的，要亂拍容易出問題，例如拍出一款新茶“汗韻”......
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呃，近一年多來事情確實(shí)是多，換了新的事業(yè)，走上了全心全意為人民服務(wù)的道路，家里又添了人口，忙得每天只想好好喝口茶。大益近一年多的新茶也沒怎么關(guān)注，還是停留在老幾樣上。
之前我也提到過，各位新茶友喝茶一定要沉下心來，少喝一些亂七八糟、云里霧里的東西，大廠經(jīng)典嘜號茶各位茶友一定不要繞過。經(jīng)典的嘜號茶在我看來既是起點(diǎn)也是回歸，茶不一定貴，但一定是對的。只有把經(jīng)典的東西搞明白了，基礎(chǔ)打好了，才會有進(jìn)步，才能有正確的成長空間?，F(xiàn)在不是一直在說不忘初心嘛！初心是啥？就是原來、本來的樣子嘛！
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很久沒和大家吹，所以情不自禁的又吹多了，還是來聊聊大益的老五樣之一8282吧。8582這款茶絕對算得上經(jīng)典的嘜號茶，之前是專供香港南天貿(mào)易公司的一款茶，后來廠里基本也一直保持著有延續(xù)性在不斷出品。至于更多內(nèi)容，大家可以自行了解，我就不浪費(fèi)大家流量了。
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一、拿到701批8582，它給我的感覺是這樣的：
1：昆明倉，茶餅高香，包裝紙無茶油，干爽杠杠的。
2：茶餅壓制緊實(shí)，比后來的松垮垮要強(qiáng)很多，撬散還需要用力。
3：觀餅面，條索清晰，烏黑略顯油光，少許茶料還略顯青色，茶料肥壯，茶梗較多一些。
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二、這款茶的品飲過程是這樣的：
1-2泡：沸水沖泡，5S左右出湯，茶湯呈金黃色。茶湯入口清甜，要說香甜也行。茶不苦，澀感不明顯，有一絲青味，葉底沒有完全打開。聞冷公道杯，有一股清淡的花蜜香，基本無煙味。
3-7泡：沸水沖泡，5-10S出湯不等，茶湯呈金黃色，茶的內(nèi)質(zhì)逐步析出，各方面指標(biāo)都體現(xiàn)明顯。茶湯柔，細(xì)膩，清爽，清甜，苦感稍有所加重，澀感也在不輕易間布滿口腔，可以化開，生津力度一般，但比較持續(xù)?；馗视校珌淼牟豢?。茶湯厚度相比同檔次茶還是可圈可點(diǎn)的，可以明顯看到油光感。協(xié)調(diào)性穩(wěn)，沒有大起大落現(xiàn)象，此刻葉底全部打開。
8-10泡：沸水悶泡，20-30S，茶湯厚度逐步衰退，水味漸顯，茶湯甜度也略顯得單一，口腔有一些留存感，最終在第10泡結(jié)束品飲。
1：一款香甜風(fēng)格的經(jīng)典嘜號茶，風(fēng)格是接近7542的，口感相比7542要稍微粗獷那么一點(diǎn)點(diǎn)，茶湯的濃釅度要高于7542.
2：昆明倉的轉(zhuǎn)化力度個(gè)人認(rèn)為還是稍微慢了一些，相比優(yōu)秀的廣倉茶，個(gè)人更喜歡廣倉的轉(zhuǎn)化味道。具體說，就是差了一些廣倉獨(dú)有的韻味。當(dāng)然昆倉也有昆倉的味道，就看各位具體的喜好了。
筆者簡介：
宏泉，湖北武漢人。普洱茶界一名年輕的小白，大武漢喜好喝茶的糙漢子一枚。2012年接觸普洱茶，后以普洱茶為每日主要飲品。最先以私房古樹純料茶入門后陸續(xù)接觸各品牌普洱茶。?
宏泉喝茶幾大要素：不追捧大廠茶，不排斥小廠茶，不迷戀古樹純料茶，不貶低臺地茶。茶必須干凈衛(wèi)生，倉儲必須良好。
